tisdag 23 oktober 2012

En riktigt charmig väska

Den här väskan tycker jag var riktigt charmig. Jag gillar den lite rundade modellen som påminner mig om en gammaldags sportväska fast elegantare. Väskan är i syntet. Kommer från Puccini och finns hos Ellos för 499:-

Foto:  Ellos


4 härliga bruna ögonskuggor i en box från Philosophy

The Supernatural Windows To The Soul Eye Shadow Palette heter denna vackra ögonskuggepalett från Philosophy. Färgen heter Box of Truffles. Bruna färger är alltid lika snyggt och användbart året runt. Speciellt bra är det med bruna eller beige nyanser dagar när inspirationen och fantasin tryter, det blir alltid fint. Paletten finns hos Strawberrynet och kostar 228,50 :-


Stickmönster till riktigt lång, härlig poncho med flätmönster




Idag verkar det vara den stora ponchostickmönster-dagen för min del. Här har jag hittat ytterligare ett mönster till en urhärlig poncho, denna är rejält lång och mysig. Garnet heter teetee Taiga, är i 100% ull. Ponchon stickas med stickor nr 14, så det lär gå snabbt. Mönstret kan du ladda ned här, där även en lista på garnets återförsäljare finns. 

Foto: teetee

Stickmönster till fin cape/poncho med flätor






Här har jag hittat ytterligare ett fint mönster på en cape eller poncho med jättevackert flätmönster. Stickningen beskrivs som medelsvår. Capen stickas med rundstickor i ett stycke, alltså fram och tillbaka som vanligt fast med rundstickor eftersom det blir så många maskor. Garnet heter Donegal tweed från Yakhi Yarns. Vet inte om det finns i Sverige men 100 g av garnet har en löplängd på 167 m så det går säkert att hitta något liknande. Stickas på rundstickor nr 7. Mönstret är på engelska och kan laddas ned här
Visst är den helt ljuvlig!

.

måndag 22 oktober 2012

Titta på film och tv-serier hur och när jag vill


Bland det mysigaste jag vet är att krypa upp i soffan en ruggig kväll med något gott att äta och en bra film eller varför inte favorit tv-serien. För det mesta brukar jag vara ganska trött efter en lång dag och har oftast ingen lust att ge mig ut och hyra film så jag har funderat ett tag på att skaffa mig en filmtjänst. Viasat.se har en som verkar riktigt bra där man kan välja mellan att bara se tv-program eller välja till film eller film och sport. Dessutom ser du filmerna via datorn eller surfplattan så man kan välja var man vill titta och eftersom Viasat har marknadens bästa utbud av filmer så är det bara att välja och vraka. Att ligga och titta på en spännande film nedkrupen i sängen med massor av kuddar kan jag rekommendera! För den sportintresserade finns det en uppsjö att välja från också bla F1 som jag verkligen gillar, finns det Speedway också så är jag helt såld. Dessutom tycker jag det är bra att kunna se tv-serier när man har tid och lust och slippa följa tv-tablåerna

Bilden kommer från filmen Tintin - Enhörningens hemlighet 
Viasat.se

söndag 21 oktober 2012

Fin blus i rak och lite vid modell

Den här blusen är riktigt fin! Gillar den lite vida modellen som blir jättesnygg med en pennkjol eller ett par smala byxor. Blusen är i  80% rayon och 20% nylon, kommer från InWear, heter Dyna. Blusen kostar 1.199:- hos Ellos

Foto: Ellos

Recept på bondkakor, lavendelkakor och syltkakor




Att jag följer Hela Sverige bakar på Sjuan slaviskt har jag berättat om tidigare. Och nu har jag kommit igång ordentligt med att baka själv också. Helt otroligt kul! Nu har jag testat Ronnies recept på bondkakor, lavendelkakor och syltkakor. Jättegoda blev de! Recepten kommer från recept.nu

Foto: recept.nu

Antal portioner: 30 st Ingredienser

Bondkakor
dl vetemjöl
tsk bikarbonat
1.5 dl socker
dl mandel
200 smör
msk sirap
Flingsalt
Engelsk mörkaka med lavendel
4.5 dl vetemjöl
dl socker
tsk vaniljsocker
170 smör
msk torkade lavendelblommor
Kristyr
125 g florsocker
st äggvita
En skvätt citronsaft
Röd karamellfärg
Blå karamellfärg
Syltkakor
175 smör
3.5 dl potatismjöl
st ägg
dl socker
Hel kardemumma
Björnbärssylt
Florsocker

Gör så här

1. Bondkakor
Sätt ugnen på 175 grader.
2. Blanda ihop ingredienserna till degen och rulla till en rulle som är 4 cm. Kyl rullen.
3. Skär 5 mm tjocka skivor av rullen. Placera kakorna på en plåt och strö över flingsalt. Grädda i 10 minuter.
4. Engelsk mörkaka med lavendelUgnsvärme: 200 grader. Blanda ihop degen och låt den vila.
5. Kavla ut två degrundlar som är 20 cm i diameter.
6. Grädda kakorna i 5 minuter.
7. Skär varje stor kaka i 16 "tårtbitar".
8. Kristyr
Vispa ihop den lila kristyren och dekorera kakorna.
9. Syltkaka med björnbär
Sätt ugnen på 175 grader.
10. Blanda ihop degen.
11. Rulla bollar och rulla lätt i krossad kardemumma. Klicka på björnbärssylt.
12. Grädda syltkakorna i 15 min
13. Strö lite florsocker över. Ät!


Recept på råraka med löjrom och gräddfil





Rårakor är så jättegott och med löjrom och gräddfil till blir det helt underbart gott. Per Morbergs recept från Den stora matresan är enkelt att göra och är perfekt att servera när man vill ha en god och snabblagad förrätt. Receptet finns hos recept.nu

Foto: recept.nu

Antal portioner: 4

Ingredienser

200 löjrom
st stora fasta potatisar
st rödlök
dl gräddfil
smör och matolja att steka i
Garnering
st citronklyftorst dillvippor

Gör så här

1. Låt rommen rinna av i en finmaskig sil i några timmar i kylen.
2. Skala och finhacka löken.
3. Skala och finriv potatisen och krama ur vätskan väl.
4. Lägg det rivna i en bunke och krydda med salt och peppar.
5. Hetta under tiden upp stekpannan på något mer än medelvärme.
6. Smält en klick smör i pannan och tillsätt lite olja.
7. Forma fyra tunna kakor, cirka 15 cm i diameter.
8. Stek en råraka i taget när fettet i pannan blivit gyllenbrunt.
9. Låt dem ligga stilla och steka tills de fått fin färg och börjar bli frasiga i kanterna, i 3–5 minuter.
10. Vänd försiktigt och stek lika länge på andra sidan.
11. Låt de färdigstekta rårakorna ligga på hushållspapper så att lite av fettet sugs upp medan du steker resten.
12. Lägg rårakorna på varsin tallrik.
13. Portionera ut rommen, gräddfilen och rödlöken på rårakorna och garnera slutligen med citron och dill.                           

torsdag 18 oktober 2012

Recept pariservåfflor, korintkakor samt kokostoppar med lime





Jag har verkligen kommit igång med att baka: bröd, kakor och småkakor fullkomligt sprutar ur ugnen just nu. Och det är verkligen jättekul att baka även om jag är en simpel nybörjare. Nu ska jag baka kakor från Hela Sverige bakar igen och denna gång har jag valt Christinas recept på pariservåfflor, korintkakor och kokostoppar med lime. Smaskigt värre! Recepten kommer från recept.nu.

Foto: recept.nu

Antal portioner: 30 st Ingredienser

Pariservåfflor
150 smör, rumsvarmtdl + 2  msk vetemjölms kvispgräddemsk strösocker1-2 dl strösocker till garneringSmörkräm
100 smördl florsockertsk vaniljsockerst äggulatsk Amaretto (mandellikör)Korintkakor
50 korinter100 smör0,75 dl strösocker1.75 dl vetemjöltsk bakpulver0.5 tsk vaniljsockerKokostoppar med lime
35 smör, smältst stort äggst äggvita1.5 dl socker200 kokosflingor (ca 5 dl)st lime, rivet skaldl kallrörd marsankrämmsk Amaretto (mandellikör)st lime, till garnering100 mörk choklad

Gör så här

1. Parisiervåfflor
Sätt ugnen på 175 grader.
2. Arbeta ihop samtliga ingredienser med elvisp.
3. Kavla ut degen tilld den är 3-4 mm tjock. Nagga degplattan med en gaffel och stansa ut runda ringar i lagom storlek, ca 3-4 cm i diameter.
4. Tryck kakornas översida lätt i strösockret och lägg dem med sockersidan uppåt på en smord plåt. Grädda kakorna i ca 5 minuter, låt svalna.
5. Smörkräm
Rör ihop smör, florsocker, vanilj, äggula och likör till en fluffig smörkräm. Lägg ihop pariservåfflorna två och två med smörkräm emellan.
6. Korintkakor
Sätt ugnen på 175 grader.
7. Rör socker och smör poröst och vitt. Mixa vetemjöl, bakpulver,vaniljsocker och korinter. Du kan också använda matberedare, tillsätt då korinterna efteråt på bakbordet.
8. Rulla längder av degen och dela i bitar. Rulla till bollar och lägg glest på en plåt.
9. Sätt tre korinter i mitten av varje kaka som garnering och tryck till lite försiktigt. Grädda kakorna i ca 5-8 minuter.
10. Kokostoppar med lime
Sätt ugnen på 175 grader.
11. Smält smöret. Tillsätt resterande ingredienser och låt stå i ca 10 minuter.
12. Forma till kokostoppar och grädda i ca 15 minuter. Doppa eller ringla över smält choklad när topparna fått svalna.


tisdag 16 oktober 2012

Vackraste ljuslyktorna i frostat- eller klarglas

De här ljuslyktorna är fantastiskt vackra både de frostade och de klara. Passar bra nästan överallt och jag vill ha flera! Lyktorna är designade av Maria Berntsen och heter Design With Light. De kostar från 399:- för de klara och 469:- för de frostade beroende på storlek och säljs hos Designonline

Foto: Designonline



Duoögonskugga i härliga violetta toner från Laura Mercier

Gillar violetta toner på min ögonskugga och nu på hösten tycker jag det är fint med lite grå toner i också. Laura Mercier har länge varit en av mina sminkfavoriter, håller länge, kladdar inte. Jag har hittills inte blivit besviken. Skuggorna heter Eye Colour Duo - Violet och är så fint dimmiga i färgerna. Finns hos och Strawberrynet kostar 118:-. Strawberrynet  har dessutom alltid fri frakt så man behöver inte tänka på att beställa över en viss summa.

Foto: Strawberrynet  

Ursnygg ullkappa från Acne

Den här kappan är något extra och just nu har jag extrema habegär! Så snyggt med det breda korsettbältet som även är avtagbart. Modellen heter Sigrid, kommer från Acne och är i  65% ull , 25% nylon, 10% alpacka. Den kostar 8.000:- hos Mywardrobe

Foto: Mywardrobe  

måndag 15 oktober 2012

Fint på fikabordet med cupcakehållare

Visst är de alldeles underbara dessa cupcakehållare? Så fina att duka fram cupcakes i. Hållaren är gjord i stål och den på bilden rymmer 13 st cupcakes och kostar 159:- Den finns också i en större variant som rymmer hela 23 st cupcakes, den kostar 229:-. Båda varianterna finns hos Dukatbord.se

Foto:Dukatbord.se 

Recept på syltkakor, vaniljdrömmar och chokladkakor från Hela Sverige bakar





Josephine från Hela Sverige bakar verkar vara riktigt duktig på att baka. Hennes kakor är så fina och ser så goda ut. När jag växte upp var bakning i allmänhet och kakbak i synnerhet inte direkt högt prioriterad så mitt bakintresse är väldigt nytt. Vaniljdrömmar har jag bakar någon enstaka gång i min ungdom men det är nog allt. Så nu ska det bli ändring. Jag har hittat duktiga Josephines kakrecept från torsdagen program på recept.nu så nu ska det bakas småkakor!

Foto: recept.nu

Ingredienser

Syltkakor
200 smör
tsk vaniljsocker
dl socker
4.5 dl vetemjö
lSylt, till exempel hallon (fast konsistens)
Vaniljdrömmar
100 smör
dl socker
tsk vaniljsocker
dl neutral olja
tsk hjorthornssalt
dl mjöl
Chokladkakor
Hälften av smeten ovan
4 msk kakao
200 ljus choklad

Gör så här

1. Syltkakor
Sätt ugnen på 175 grader.
2. Vispa smöret (rumsvarmt) med socker och vaniljsocker. Tillsätt mjölet och knåda ihop till en deg. Rulla till en längd och skär ca 30 bitar.
3. Forma varje bit till en boll, gör ett hål i mitten och lägg på plåt. Fyll alla kakor med fast sylt, exempelvis hallon!
4. Grädda i mitten av ugnen i ca 8-10 min. Låt svalna innan de serveras!
5. Vaniljdrömmar
Sätt ugnen på 150 grader.
6. Vispa smör, socker och vaniljsocker poröst.
7. Tillsätt oljan litet i taget och vispa. Tillsätt lite mjöl och hjorthornssalt. Blanda i resten av mjölet.
8. Dela degen i två delar och spara den ena delen till chokladkakorna.
9. Forma klotrunda bollar av smeten – ca 25 st och lägg på plåt. PLATTA INTE TILL DEM!
10. Grädda i mitten av ugnen i ca 20 min eller tills de känns torra och har en fin sprucken yta.
11. Chokladkakor
Hacka ca 50 g av chokladen i små bitar. Blanda ner detta samt kakao i smeten från drömmarna. Droppa i lite extra olja om eller smör om degen faller isär och känns torr.
12. Forma bollar och grädda som ovan.
13. När kakorna svalnat smälter du resterande choklad över ett vattenbad.
14. Ringla chokladen i raka linjer över kakorna för att få ett fint mönster. Låt chokladen stelna och servera kakorna!






Recept på gravlaxpasta





I min frys finns gravad lax som blivit över och här hittade jag ett recept på gravlaxpasta som verkar väldigt gott så det ska jag göra till lunch idag. Har bara gjort laxpasta med rökt lax förut så det här blir spännande! Pastasåsen kan även göras med kallrökt lax för den som föredrar det. Receptet kommer från recepten.se
Superenkelt att göra dessutom



Tid: 15 min
Portioner4 portioner

Ingredienser:

4 portioner pasta
150 g kallrökt eller gravad lax
2 dl crème fraiche
1.5 msk senap
0.5 msk honung
1 tsk pressad citron
eller 1 tsk vitvinsvinäger
0.5 dl hackad dill
1 krm vitpeppar
laktosfrittLaktosfritt -Ta laktosfri crème fraiche.
glutenfrittGlutenfritt -Ta glutenfri pasta eller servera med quinoa eller ris.

Gör så här:

Koka pastan enligt anvisningar på paketet.
Skär under tiden laxen i små bitar.
Blanda crème fraiche, senap, honung, citronsaft, dill och peppar i en kastrull.
Låt koka upp. Ta bort kastrullen från plattan och rör ner laxen. (Laxen ska inte koka, utan bara bli varm.)
Lägg upp pasta på tallrikar och häll laxsåsen över.


söndag 14 oktober 2012

Så snygg kofta i frackstil

Den här koftan blev jag genast kär i. Så fin med sin frackstjärt och söta krage.Den assymetriska skärningen nedtill i fram är också väldigt speciell. Koftan är i 70% ull och 30% silke, heter Escape cardigan och kostar EUR 120 hos Allsaints

Foto Allsaints

tisdag 9 oktober 2012

Dagens vill ha-outfit: Med lite inspiration från 60-talet

 
Posted by PicasaIdag har jag varit speciellt inspirerad av 60-talet, det är jag i och för sig nästan alltid men det är såå snyggt! Alla kläder och foton kommer från yoox.com  

Fina klänningar för 199:-

 
Den här veckan har Nelly satt ned priset på en massa klänningar till 199:-. Här har jag valt ut några personliga favoriter men det finns många andra att välja på. Alla foton kommer från NellyPosted by Picasa

Recept på Per Morbergs svampsoppa - värmande en kylig dag

Jag har plockat enorma mängder svamp denna höst som jag berättat om förut. Och mer blir det, säsongen är långt ifrån slut. Svampsoppa är så gott och värmande en kylig dag. Här har jag hittat underbare Per Morbergs recept på svampsoppa. Varför inte servera med ett gott hembakat bröd till? Receptet kommer från Recept.nu


Foto: Recept.nu



Ingredienser

rensad blandsvamp (kantareller, gul trumpetsvamp, blek taggsvamp)
dl grönsaksbuljong
d lvispgrädde
st gul lök
Salt och peppar
0.5 st citron

Gör så här

1. Hacka löken fint, sautera den i en kastrull.
2. Lägg i svamp och fortsätt sautera tills vattnet kokat bort.
3. Häll i buljong och grädde.
4. Låt sjuda 7-8 minuter. Mixa din svampsoppa, smaka av med salt och peppar samt lite citronsaft
5. Om du vill ha en tunnare svampsoppa, späd med mjölk.


Så fint armband i rostfritt stål och diamantslipade klara zirconer


Smycken i rostfritt stål har blivit en favorit hos mig på senare tid. Gillar den lite speciella glansen och djupet hos rostfritt stål. Det här armbandet har även diamantslipade klara zirconer och blir då lite lagom glittrigt så det kan användas även till vardags. Armbandet kommer från Edblad och heter Penny Diamon Bracelet. Armbandet säljs nu till nedsatt pris 229:- (ordinarie 399:-) hosSoChic

Foto:SoChic

Stickmönster till ljuvlig spetsstickad sjal





Den här sjalen är alldeles ljuvlig med sitt fina spetsmönster. Det är kul att sticka spets och är inte så svårt som man kan tro även om man kanske ska ha stickat lite innan. Garnet kommer från Filcolana och heter Indiecita, det finns ett garn i Sverige med samma namn men från ett annat företag. Vet faktiskt inte om det kan vara samma men jag misstänker det. Garnet är hursomhelst i 100% alpacka och 50 gr har en längd av 160 meter, det finns i flera underbara färger. Mönstret är på danska, modellen heter Gotisk Vindue, stickas på stickor 3,5. Mönstret kan laddas ned här i Word-format.

Foto: Filcolana

måndag 8 oktober 2012

Recept på lasagne med fetaost och rosmarin





Nu har jag snöat in totalt på köttfärs men mitt jättetråg med köttfärs jag köpt räcker till minst 2 rätter och det här verkade riktigt gott. Receptet är hittat hos Alltommat och jag kommer absolut att testa det imorgon. Färsk rosmarin tar jag från mina balkongodlingar som tyvärr snart måste flytta in i stugvärmen och förhoppningsvis glädja mig vidare under hösten.

Foto: Alltommat



Ingredienser

1 st lök, gul
3 st vitlöksklyftor
500 g köttfärs
1 msk olivolja
3 msk rosmarin, färsk, hackad
400 g tomater, chilikryddade, krossade
1 dl chilisås, av ketchuptyp
1 tsk salt
2 krm svartpeppar, nymald

Ostsås:

5 dl mjölk
2 dl vispgrädde
2 msk maizena majsstärkelse
4 msk vatten
200 g fetaost
250 g lasagneplattor, färska

tillbehör:

rucola med vinägrett

Tillagning

1. Sätt ugnen på 225°.
2. Skala och finhacka lök och vitlök. Stek köttfärs, lök och vitlök i olivoljan tills allt fått lite färg. Blanda i rosmarin, krossade tomater och chilisås. Låt koka ihop ca 10 min. Smaka av med salt och svartpeppar.
3. Koka upp mjölk och grädde. Red av med majsstärkelse utrörd i kallt vatten. Smula ner hälften av fetaosten.
4. Varva ostsås, lasagneplattor och köttfärs i en form. Avsluta med ostsås och resterande fetaost.
5. Grädda mitt i ugnen ca 20 min. Servera gärna med rucola och en balsamvinägrett.                

Recept på rosépepparbiffar av köttfärs





Köttfärs finns ofta till bra pris och idag har jag köpt ett jättetråg. Vad jag ska göra med all köttfärs hade jag ingen aning om. Hade en tanke på lasagne eller pastagratäng men sedan sprang jag på detta recept hos Alltommat som verkar supergott så det ska testas imorgon.

Foto: Allommat

                                                   Rosépepparbiffar


Ingredienser

600 g nöt- eller blandfärs
0,5 dl vispgrädde
0,5 dl vatten
2 msk ströbröd
1 st köttbuljongtärning
1 st liten gul lök
2 st ägg
1 tsk salt
0,75 msk rosépeppar, krossad
1 msk smör, till stekning

Sås


1 msk

rosépeppar
1 msk smör
2,5 dl matlagningsgrädde
1 dl crème fraiche
0,5 st köttbuljongtärning
1 msk tomatpuré

Tillagning

1. Blanda grädde, vatten och ströbröd och låt stå 10 min. Lös upp köttbuljongtärningen i lite hett vatten och blanda med färsen.
Hacka löken fint eller riv den på rivjärn.
2. Blanda samman färsen med lök, ströbrödsblandningen, ägg, salt och rosépeppar. Forma biffar av färsen och stek dem i smör 3-4 min på varje sida.
3. Sås: Fräs rosépeppar i smör. Tillsätt matlagningsgrädde, crème fraiche, buljongtärning och tomatpuré. Låt såsen sjuda 8-10 min eller tills den tjocknat lite.


Dagens vill ha-outfit till budgetpris



Idag har jag valt min vill ha-outfit lite mer plånboksvänligt. Tycker att jag hittat riktiga fynd. Vad tycker du? Allt finns att köpa hos Halens.se där jag också lånat bildernaPosted by Picasa