onsdag 10 juli 2013

Dags att plocka fram den "gamla" dessertfavoriiten Gino igen - recept




I min ungdom var Gino en stor favorit och den åts ofta och mycket. Så mycket att jag till slut tyvärr tröttnade (någon som känner igen sig?). Men nu är det dags att plocka fram denna suveränt goda och superenkla desserten igen. Det som jag verkligen gillar med Gino är att man kan välja sina favoriter bland frukt och bär eller de som är i säsong just nu och därför billiga i inköp eller man kan plocka själv. Kanske jag ska göra en egen, hemgjord vaniljglass till?
Receptet kommer från recept.nu och är så enkelt att jag inte riktigt vet hur man skulle kunna misslyckas, snabbt som attans går det också

Antal portioner: 4
Färdigt på: 10 min
Ingredienser
Gino2 bananer 2 kiwifrukter 16 jordgubbar 200 g vit choklad god vaniljglass till servering 

Gör så här

1. Sätt ugnen på 250 grader grillvärme.
2. Gino
Skiva frukten och lägg den i ugnsfast form.
3. Täck frukten med vit choklad och gratinera under en riktigt het grill (ej undervärme) i cirka 5 minuter.
4. Servera med vaniljglass.

Foto: recept.nu

tisdag 9 juli 2013

På spaning inför höstens trender - svart och vitt - inspiration




Lite tidigt, kan tyckas, när solen skiner och sommaren är varm och underbar men jag har påbörjat min trendspaning inför hösten redan.
Vitt och svart verkar bli stort. Många svarta kjolar i olika längder med vita blusar och det är ju något som de flesta av oss redan har i garderoben så det är bara att börja leta. Kanske uppdatera med en snygg sjal eller ett fint smycke. Alltid snyggt och fräscht.
Här kommer några inspirationsbilder:

                                  Balenciaga

Foto från elle.com

                                                 Gareth Pugh

Foto från elle.com

                                                Alexander Wang


Foto från elle.com






måndag 8 juli 2013

Gör egen krämig potatissallad - recept

Potatissallad hör sommaren till men jag är väldigt tveksam till många av de köpta sorterna där hållbarheten är hur lång som helst. Lite läskigt med produkter som innehåller creme fraiche/gräddfil/ägg och som kan hålla sig i flera månader så numera gör jag egen, smakar bättre, känns nyttigare och innehåller definitivt inga tillsatser. Dock håller den sig inte i kylen i månader. Jag brukar variera med en uppsjö av recept annars brukar jag vara helt uttröttad på potatissallad i början av augusti.
Här har jag hittat ett riktigt bra recept på en krämig potatissallad som baseras på egenhändigt gjord majonnäs. Receptet kommer från Våfflansson hos Kokaihop



INGREDIENSER

 portioner/st.


  1. GÖR SÅ HÄR


    1. 1. Blanda äggulan med senap och vitvinsvinäger. Tillsätt oljan droppvis under konstant vispning. Smaka av med salt och peppar.
    2. 2. Rör ihop majonäsen med creme fraiche och gräddfil. Blanda i den hackade dillen och löken. Tillsätt också bostongurkan och kryddorna. Smaka av.
    3. 3. Dela den svala potatisen i skivor och blanda sedan ner i röran. Strö över hackad gräs- eller salladslök.
Foto: Våfflansson, Kokaihop


onsdag 3 juli 2013

Bilbesiktning och garninköp




Idag var det dags för bilbesiktning, inte alltför kul men tyvärr nödvändigt eftersom jag som vanligt glömt detta och fick körförbud i måndags. Tack och lov gick det bra och jag träffade på en så jättetrevlig bilbesiktigare. Kan ju tyvärr vara lite si och så med den saken när man kommer som kvinna.
Efteråt åkte jag till det lokala spinneriet och inhandlade ganska många kilo ullgarn i olika tjocklek. Så nu ska det färgas! Efter sommaren hoppas jag kunna öppna min webshop med handfärgade garner, egna stickmönster och andra trevligheter. Så håll utkik här på bloggen för uppdateringar och bilder. Känns extra kul att kunna erbjuda garner som dessutom är spunna lokalt, tycker jag 




måndag 1 juli 2013

Reafyndat sommarens favoritklänning från Tommy Hilfiger


Den här fina klänningen från Tommy Hillfiger har jag fyndat på Bubbelrooms rea, Hillside shirtdress heter den.. Helt underbart fin och i en väldigt mjuk och behaglig bomull. Den här klänningen kommer verkligen inte att hänga i garderoben enbart. Jag är riktigt, riktigt nöjd och dessutom till fyndpriset 700:- (ordinare 1.399:-).

Foto: Bubbleroom